Возможно наличие следов: злаковых и бобовых в содержащих глютен, яиц, молока (в том числе лактозы).
Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 15 г, жиры - 38 г, углеводы - 0,3 г.
Энергетическая Ценность: 405 ккал/1695кДж.
Условия хранения и срок годности: При температуре от 0 С до плюс 6 , относительной влажности воздуха от(75+-5) с применением вакуума или модифицированной среды не более 45 суток.