говядина, жир говяжий, нитритно - посолочная смесь, глютомат натрия, перец молотый, декстроза, Е124, Е1200, сахар, Е671, антиокислитель Е301. (Возможно наличие следов: злаковых и бобовых содержащих глютен, яиц, молока (в том числе лактозы). Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 23,5 г, жиры - 61,5 г. Энергетическая ценность: 650 ккал/2720 кДж. Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 С до плюс 6С , относительной влажности воздуха от(75+-5)% с применением вакуума или модифицированной среды не более 6 месяцев.
