говядина, вода питьевая, кожа куриная, крахмал картофельный, нитритно-посолочная смесь, комплексная смесь специй и пряностей: перец черный, душистый перец, чеснок, сахар, декстроза, пирофосфат натрия, глутамат натрия, глюкоза, аскорбиновая кислота (витамин С). Возможно наличие следов: злаковых и бобовых содержащих глютен, яиц, молочного белка (в том числе лактозы).Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 20 г, жиры -11,5 г, углеводы - 2,2 г. Энергетическая Ценность: 190 ккал/795 кДж. Условия хранения и срок годности:при температуре от 0 С до плюс 6 , относительной влажности воздуха от(75+-5)% с применением вакуума или модифицированной среды - не более 45 суток