говядина, мясо птицы, жир -сырец говяжий, нитритно-посолочная смесь, перец черный, перец красный , глутамат натрия. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 25,5 г, жиры - 51 г.Энергетическая ценность: 566 ккал/2345 кДж. Условия хранения и срок годности: При температуре от 0 С до плюс 6 , относительной влажности воздуха от(75+-5)% с применением вакуума или модифицированной среды не более 6 месяцев.
