говядина, мясо птицы, крахмал картофельный, нитритно-посолочная смесь, комплексная смесь специй и пряностей: кориандр, черный перец, душистый перец, пирофосфат натрия, глутамат натрия, изоаскорбат натрия, глутамат натрия, рибонуклеотид натрия, глюкоза, аскорбиновая кислота (витамин С). Возможно наличие следов: злаковых и бобовых в содержащих глютен, яиц, молока (в том числе лактозы). Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 17 г, жиры - 32,5 г, углеводы - 0,2 г. Энергетическая Ценность: 360 ккал/1505 кДж. Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 С до плюс 6 , относительной влажности воздуха от(75+-5), с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток.